1. 피해와 진단

◦ 저온에 의해 꽃눈이 분화되고 고온장일에 의해 추대가 촉진되는 점에서는 무나 배추와 같지만 일정한 크기 이상으로 발육한 후에 저온의 영향을 받는 녹체저온감응형 채소임

◦ 품종에 따라 다르지만 5~10℃일 때 꽃눈이 분화되고 고온과 장일 또는 강한 광선에 의하여 꽃대가 생장하고 개화함

◦ 고온에 의한 추대는 만추성 계통인 유럽계 품종이 둔하고 동양계 품종이 민감함

2. 원 인

◦ 조생종 또는 조추성 품종은 어릴 때부터 저온에 민감하지만 만추성 품종은 상당히 생장한 후가 아니면 저온에 감응하지 않음

◦ 일장은 저온에 비해 꽃눈 분화에 크게 영향을 주지 못하지만 저온에 처리된 당근은 일장 또는 강한 광선에서 꽃눈 분화가 촉진됨

◦ 예를 들면 홍심5촌 당근과 같은 비교적 일장 감응이 민감한 품종을 6~7월 상순에 파종하면 이른 추대가 일어남

3. 대책 및 예방

◦ 봄 파종 이른 재배 시 비닐하우스나 터널에서 재배하는 경우 저온에 꽃눈이 분화되고 고온기에 추대가 되므로 저온에 둔감한 품종을 선택하여 재배함

◦ 봄 파종 노지 재배의 경우 저온과 일장이 동시에 추대에 영향을 미치므로 저온과 장일에 둔한 품종을 선택해야 함

◦ 특히 저온의 경우 무, 배추와 달리 10℃ 내외에서도 크게 영향을 미치므로 저온기 보온에 다른 채소보다 더욱 절저히 해야 함

◦ 평지 여름재배 또는 고랭지 재배에서는 저온보다 장일이 추대에 영향을 미침

◦ 꽃눈이 관찰되는 시기에(꽃눈이 분화된 후 추대 20일 전) MH-30 0.2~0.3%액을 7일 간격으로 2회 살포하면 추대를 늦출 수 있음