1. 피해증상

◦ 작물체 내에서 이동이 쉽고 오래된 기관 내에 함유된 것이 점차 어린 생장 부분으로 이동하므로 결핍증상은 주로 오래된 조직에서 나타남

◦ 결핍 증상은 생장 초기에 나타나는 일은 드물고 대체로 생육이 어느 정도 진행된 다음에 나타나는데, 본엽이 7매 정도 전개되었을 때 나타남

◦ 잎 끝 가장자리가 황변 또는 갈변하여 말라 죽으며, 뿌리의 신장과 비대가 극히 불량해지고 쉽게 병에 걸리며, 맛과 외관 등의 품질이 매우 나빠짐

2. 원 인

◦ 토양 중 칼리 함량이 적은 사질 토양에서 자주 발생하며, 생육이 왕성해서 공급량이 흡수량을 따라가지 못할 경우 발생함

◦ 길항작용을 하는 칼슘(석회)을 과용하여 칼리의 흡수를 방해하거나 저일조, 저온기 특히 지온이 낮으면 칼리의 흡수가 어려워져 발생하게 됨

3. 대 책

◦ 염화칼리 등 칼리 비료를 충분히 시용하고 특히 생육 중·후기에 비료기가 떨어지지 않도록 웃거름을 적정량 시비함

◦ 응급대책으로 제1인산칼리(KH2PO4) 0.3%액을 엽면 살포함