1. 피해증상

◦ 정식 후 초기에 열매의 표면에 안토시안계 색소가 착색되어 검은색 또는 자주색이 일부 착색되는 것으로 이 증상으로 인해 상품성이 떨어짐

◦ 착과기에 지나치게 영양흡수가 많을 경우 개화 후 15~35일경에 자주 발생함

2. 원 인

◦ 저온과 건조에 의해 식물체 내에 탄수화물이 다량 축적되거나 지온이 낮아 질소나 인산의 흡수가 불량할 때 발생하는 생리적 현상임

◦ 노지재배에서는 5월 상순 정식하면 비교적 건조하고 주간에는 고온, 야간에는 저온이 되므로 1~2번 과에서 많이 발생함

◦ 시설재배에서는 틈 새로 찬 공기가 들어와 닿는 과실에서 잘 발생하며, 품종간의 차이도 있는 것으로 추정됨

3. 대책 및 예방

◦ 정식 후에는 충분히 물을 주어 건조하지 않도록 함

◦ 야간에는 저온이 되지 않도록 보온을 철저히 하고 하우스 피복 시 틈새가 생기지 않도록 함

◦ 노지 조숙재배는 정식 후 터널을 설치해 활착과 초기 생육을 촉진시켜 주고 동시에 저온 피해를 받지 않도록 함

◦ 시설재배지에서는 잎의 그늘에 과실이 달리게 하며, 뿌리 둘레에 양액농도 및 산도를 알맞게 조정

◦ 흑자색과가 발견되면 즉시 제거해 다른 열매의 비대를 도움