1. 피해증상

◦ 성숙 과실의 내과피(핵)의 주변이 젤리 상태가 되는 증상으로 심하면 과육 전체가 젤리 상태로 되며, 악취가 발생해 식용으로 부적합함

2. 원 인

◦ 발생원인은 불명이지만 과실의 숙도가 진행됨에 따라 발생이 증가하며, 호주의 토미액킨스, 킹코 품종에서 많이 발생함

3. 대 책

◦ 과실이 80~90% 성숙할 때 조기 수확과 에틸렌 가스 후숙으로 발생을 억제할 수 있으며, 품종을 바꾸는 방법이 유일한 방제법임