1. 피해증상

◦ 마그네슘이 결핍되면 엽록소가 감소하여 잎 색이 노랗게 변하고 광합성 효율이 떨어져 탄수화물 함량이 감소하게 되며, 또한 인산의 흡수율이 떨어져 세포분열 기관인 생장점의 자람이 불량하게 됨

◦ 결핍 증상이 나타난 잎들은 이듬해 쉽게 떨어지므로 수세가 떨어짐

2. 원 인

◦ 토양에 고토석회 등을 오랫동안 시용하지 않거나 과실이 너무 많이 달릴 경우 발생하기 쉬움

◦ 특히 칼륨과 길항작용을 하므로 칼륨의 함량이 높으면 마그네슘 흡수가 어렵고 반대로 마그네슘 함량이 낮으면 칼륨의 흡수가 많아져 과즙의 산 함량이 높아짐

※ 마그네슘 결핍 증상이 나타나기 시작한 시점의 마그네슘 함량은 토양 0.7~ 0.8cmol/kg, 잎 0.25~0.27%임

3. 대 책

◦ 토양 내 칼슘 함량을 높이기 위해 토양이 산성일 경우 고토석회를 10a당 80~100kg 또는 황산마그네슘 30~50kg을 시용하며, 중성~알칼리성일 경우 황산마그네슘 30~50kg을 시용함

◦ 응급대책으로 황산마그네슘 0.5~1%액(물 20L당 100~200g)을 7일 간격으로 5회 살포함