1. 피해증상

◦ 열매의 껍질과 과육 사이에 공극이 생기는 현상으로 껍질 뜨는 현상이라고도 함

2. 원 인

◦ 수확기 지연으로 과피 표면의 수분 흡수, 팽창의 반복에 따른 과피 노화 및 연약

◦ 질소과다 시용 및 늦게까지 비료효과 지속에 따른 영양생장 연장으로 과경부 주위 과피 두껍고 알베도층 팽창

◦ 성숙기 이후 높은 온도와 비가 많을 경우 발생함

3. 대 책

◦ 수용성 칼슘제는 과실비대기 착색이 시작되기 이전 2~3회 살포하며, 불용성 칼슘제는 착색기(착색 초기~착색 30% 시)에 살포함

◦ 열매가 너무 많이 달렸거나 수세가 약한 나무는 불용성 사용을 자제함

※ 칼슘제의 불용성 입자가 기공을 막아 대사작용을 활성화 시키고 과실 세포 성숙을 촉진시켜 열매 색깔이 양호해져 품질이 다소 향상되며, 칼슘성분이 일부 흡수되어 세포벽을 단단하게 만들어 부피과 발생이 경감됨