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1. 병원균 : Pseudomonas syringae pv. syringae, Pseudomonas fluorescens
2. 병징과 진단
◦ 초기에는 꽃잎이 가장자리로부터 뜨거운 물에 덴 것처럼 수침상으로 갈변되기 시작하고 암술 또한 갈변되며, 꽃잎에서 수침상의 병징이 진전됨에 따라 일부 꽃잎이 떨어져 나가기도 함
◦ 후기에는 꽃잎, 암술, 꽃받침까지 꽃 전체가 짙은 갈색을 띠면서 말라 죽으며, 심하게 감염된 경우에는 꽃잎이 전개되지 전에 꽃봉오리 상태에서 암술, 꽃잎, 꽃받침, 꽃자루까지도 갈색으로 변하거나 개화가 되더라도 수분이 이루어지지 못한 상태에서 꽃이 갈색으로 변하여 낙화되고 꽃자루만 남음
◦ 감염된 꽃은 수분이 이루어지더라도 열매까지 감염되고 감염된 열매는 발육이 불량하거나 기형으로 되고 열매 표면이 갈색으로 변하며, 절단했을 때 열매 표면뿐만 아니라 내부 과육 조직도 갈색으로 변하여 말라 죽음
3. 발생시기 및 발생조건
◦ 개화기인 5월 중순부터 6월 상순까지 발생하는데, 특히 개화기에 강우가 겹칠 경우 빗물이 잎이나 가지 등에 존재하는 병원 세균을 꽃 속으로 옮겨줌으로써 감염 2~3일 안에 꽃썩음 증상을 일으킴
◦ 방풍림 등 방풍 시설이 없는 과원에서 바람에 의해 상처가 생겨 감염이 쉽게 이루어지고 밀식하였거나 도장지의 발생 등으로 덕 아래쪽에 햇빛의 투과가 나쁘고 통풍이 잘 안되는 과원에서 습도가 높게 되어 발병률이 높음
4. 방제방법
◦ 방풍림을 설치하거나 비가림 설치 등으로 상처가 나지 않도록 예방함
◦ 꽃봉오리가 나올 무렵 주간 부위에 환상박피를 하면 발생 억제효과가 있음
◦ 적용약제를 개화 20일 전부터 10일 간격으로 2~3회 방제함