1. 병원균 : Botryotinia fuckeliana (불완전세대 : Botrytis cinerea)

◦ 자낭균에 속하며, 우리나라에서는 완전세대가 알려져 있지 않음

◦ 분생포자는 단세포, 원형 내지 난형, 크기 6~18×4~11㎛, 균핵은 흑색, 크기 2~3×1~3㎛임

2. 병징과 진단

◦ 잎과 저장 중 과실에 주로 발생하며, 개화기부터 꽃받침이 떨어지는 시기인 유과기에 발생함

◦ 비가 많으면 수술이 어린 과실 표면의 털에 부착되어 발병하게 되고 털이 담갈색 내지 갈색으로 변하기도 하며, 세로로 줄무늬 상처가 발생함

◦ 수술이 다시 잎에 부착되면 담갈색의 윤문상 병반으로 확대되고 다습한 조건이 유지되면 잎에 육안으로 관찰이 가능한 회색의 분생포자를 형성함

◦ 과실에는 주로 저장 3~4주 뒤부터 과경부(열매꼭지)에서 병징이 발생하기 시작하고 처음에는 과육이 황갈색으로 변색되고 부정형 병반을 형성하며, 심하면 과실 전체가 부패하여 표면에 회색의 균사와 흑색의 균핵이 형성됨

3. 발생시기 및 발생조건

◦ 개화기부터 과일 착생기의 강우에 의한 저온다습 시 발생 위험이 크며, 과원 내부에 햇빛 투과가 불량하거나 통풍이 잘 되지 않을 때 발생하기 쉬움

◦ 감염된 꽃이 잎에 떨어져 감염시키기도 하며, 총채벌레, 벌, 달팽이 등에 의해 병이 확산되기도 함

◦ 연부병의 병원균은 0~2℃ 저온 저장 중에는 병원균의 증식이 억제되지만 잿빛곰팡이병균은 저온에서도 증식이 정상적으로 이루어져 0~1℃에서 수확 시 발생한 열매꼭지 상처를 통해 하루에 0.2mm 가량 침투함

4. 방제방법

◦ 연부병과 비슷한 발병 특성을 나타내므로 과수원 내 햇빛 투과와 통풍이 잘되도록 적절한 여름전정을 실하고 전정한 가지 등은 제거함

◦ 수확 시 상처가 생기지 않도록 유의하고 수확은 되도록 온도가 오르기 전인 10시 이전에 끝내고 서늘한 창고에 1~2일 건조, 냉각시킨 뒤 저장고에 넣는 것이 좋음

◦ 발생 초기나 꽃잎이 지는 시기인 5월 하순~6월 상순에 적용약제를 7~10일 간격으로 2~3회 방제함