1. 증 상

◦ 녹화는 덩이줄기(괴경) 표면이 녹색으로 변색되고 심한 것은 녹화가 후피까지 미침

◦ 일소는 미숙 감자가 햇볕에 노출될 때 생기며, 표면이 갈색이 되어 감자가 딱딱해지면서 검게 변함

2. 원 인

◦ 감자 덩이줄기를 며칠 이상 가시광선에 쪼이면 표피가 녹화되는데 표피 바로 밑에 나타나는 녹색은 엽록소가 존재한다는 것을 나타냄

◦ 녹화가 되는 부위는 표피에서 3.2mm 이상까지는 엽록소가 형성되지 않고 그 생산량도 적은 양으로 한정됨

◦ 일반적으로 녹화는 북을 제대로 주지 않을 때 발생하기 쉽고 급속한 덩이줄기 비대를 목적으로 한 멀칭재배에서도 북을 주지 않으면 녹화율이 10%정도 발생함

3. 대 책

◦ 엽록소의 발생을 방지하려면 북을 깊게 주고 감자를 캔 후 직사광선에 오랫동안 노출시키지 말아야 함

◦ 표면이 거칠거칠한(러셋트형) 품종은 녹화에 비교적 저항성 반응이 있다고 알려져 있음