1. 피해증상

◦ 작물 전체의 생장이 저해되고 거칠어지며, 목화가 촉진됨

◦ 어린 잎의 가장자리가 마르거나 물러지는 현상을 일으킴

◦ 속잎이 무르면서 부패하는 경우는 석회대사의 불균일에 의해 잎에 장해가 생겨 세포가 괴사가 일어난 후 강우로 인한 다습 시 토양 중에 사는 세균이 침입하여 속잎부터 썩어들어가는 현상으로 외부에서 보면 정상적으로 결구된 것처럼 보이나 속을 보면 썩어 속이 비게 되는 경우로 이를 배추 속썩음병이라고 하며, 일명 ‘꿀통 배추’라고 함

2. 원 인

◦ 토양 중 칼슘 절대량의 부족이나 고온, 건조, 과습, 양분 불균형, 토양염류 집적 등 칼슘의 흡수가 방해를 받았을 때 나타남

◦ 증산이 촉진되는 조건인 고온, 건조와 바람의 영향을 받을 때에는 칼슘의 이동, 분배의 불균형과 배충의 생장을 촉진하는 가뭄 후 강우, 질소 과다와 광합성이 활발한 조건에서 석회결핍증이 발생할 가능성이 높아짐

3. 대 책

◦ 재배토양에 충분한 칼슘이 유지되도록 석회질 비료를 200kg/10a 정도 시용하고 또한 상조작용을 하는 붕소도 1kg/10a 정도 시용함

◦ 지나친 토양건조를 막기 위해 적기에 관수하고 지나친 과습을 방지하기 위해 배수가 잘 되도록 관리함

◦ 칼슘의 흡수를 방해하는 암모니아성 질소비료나 칼리질 비료 과다시용을 피함

◦ 지온상승의 억제도 석회결핍증 발생을 줄일 수 있으므로 흑색비닐 멀칭보다는 지온은 1℃ 정도 낮추는 백색비닐 멀칭을 하면 약간 도움이 될 수 있음

◦ 정식 후 3주쯤에는 생장속도가 가장 빠르고 칼슘 흡수량이 많은 시기이므로 칼슘이 부족하지 않도록 관리하고 보조적 수단으로 염화칼슘 0.3%액을 결구기에 5일 간격으로 3회 정도 살포함