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1. 피해증상
◦ 붕소는 식물체 내에서 이동이 어려운 요소로 결핍 증상은 주로 새잎이나 생장점 주변에서 나타나는데 줄기의 생장점이 붕괴되고 유관속이 파괴되며, 뿌리의 생장도 극도로 나빠지고 갈변함
◦ 주로 바깥 잎에 나타나지만 심한 경우에는 속잎에서도 나타나는데 가로 방향으로 균열이 생기고 심하면 갈라지기도 함
◦ 어느정도 자란 뒤에는 잎색이 농록으로 진해지고 잎자람이 불량해지며, 중륵의 안쪽이 갈색~흑색으로 코르크화되면서 갈라지고 결구가 지연됨
◦ 잎자루 부위의 안쪽에 진한 갈색반점 또는 심한 경우 흑갈색으로 변하고 망간 결핍이나 철 결핍과 달리 잎이 위축되고 속썩음 현상이 나타남
◦ 칼슘 결핍증과 매우 유사하나 붕소 결핍증은 잎자루에 균열을 일으키며 조직이 코르크화되는 것으로 구별함
2. 원 인
◦ 토양 중에 붕소의 함량이 부족하거나 토양이 건조, 과습 또는 고온으로 배추 뿌리의 붕소 흡수 능력이 저하될 때 발생함
◦ 질소, 칼리 및 석회를 과다하게 시용함으로써 길항작용에 의해 붕소 결핍이 생길 수 있음
◦ 일반적으로 경토가 낮은 모래땅에서 잘 발생함
3. 대 책
◦ 밑거름으로 붕사를 10a당 1~1.5kg을 시용하며, 길항작용을 하는 석회, 질소, 칼리 등을 필요 이상으로 과용하지 않음
◦ 고온기 관수를 철저히 하여 토양이 건조하지 않도록 하고 장마기에는 배수를 철저히 하여 과습이 되지 않게 관리함
◦ 결핍 증상이 나타날 기미가 있을 때나 응급대책으로 붕산 0.2%액(60~70℃ 따뜻한 물 20L에 40g)을 결구 초기에 5일 간격으로 2~3회 살포하면 예방되나 이미 발생된 증상은 없어지지 않음