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1. 병원균 : Sclerotinia sclerotiorum
◦ 자낭균에 속하며, 균핵은 흑색, 부정형, 크기 1.2~13.5×1~6.3mm, 자낭은 곤봉형 내지 원통형, 단일막, 크기 120~200×8~11㎛, 자낭포자는 무색, 단세포, 타원형, 크기 10~18×5~8㎛임
2. 병징과 진단
◦ 줄기, 잎, 잎자루, 과실에 발생함
◦ 줄기에서는 지제부가 변색되어 썩으며, 흰 균사가 자라다가 후에 부정형의 검은 균핵을 형성함
◦ 잎과 잎자루에서는 주로 상처 부위에서부터 감염되어 흰 균사가 자라면서 썩고 후에 균핵이 형성됨
◦ 과실에서는 꽃이 달린 부위에서부터 감염이 시작되어 과실 안쪽으로 물러 썩으며, 흰 균사가 자라고 균핵을 형성함
3. 발생시기 및 발생조건
◦ 병원균은 병든 식물체의 조직 및 토양내에서 균핵의 형태로 월동하거나 감염된 식물체내에서 균사상태로 월동한 다음 발아하여 자낭반과 자낭포자를 형성함
◦ 자낭포자는 식물체의 약한 부위에 부착하여 침입하며, 균핵 및 균사체로부터 발아하여 뻗어 나온 균사가 식물체를 직접 침해하기도 함
◦ 습도가 높고 기온이 15~25℃의 서늘한 상태에서 병발생이 심함
4. 방제방법
◦ 병든 식물체는 그 주변의 흙과 함께 일찍 뽑아내어 땅 속 깊이 파묻으며, 시설재배 포장에서는 저온다습하지 않도록 주의함
◦ 정식 후 비닐을 멀칭하여 재배하면 무멀칭재배에 비해 병발생 억제효과가 있으며, 담수가 가능한 곳에서는 여름철 장마기에 담수하여 균핵을 부패시킴
◦ 등록된 약제는 없으나 흰가루병 약제를 이용하여 방제함