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1. 병원균 : Leveillula taurica (불완전세대 : Oidiopsis taurica), Oidium sesami
2. 병징과 진단
◦ 잎, 줄기, 꼬투리에 발생하나 잎이 가장 피해가 큼
◦ 처음에 군데군데 흰가루 모양의 균사가 나타나고 심해지면 잎 전면에 흰가루 모양의 균사체로 뒤덮힘
◦ 오래되면 조기 낙엽되고 후기 생육이 불량하여 임실율이 떨어짐
3. 발생시기 및 발생조건
◦ 병원균은 자낭각이나 균사체의 형태로 월동하여 1차전염원이 되며, 병반상에 형성된 분생포자가 바람에 비산하여 건전 잎으로 전반됨
◦ 1모작보다 2모작 참깨에서 습도가 높은 장마 후에 많이 발생하고 생육 후기인 8월 하순~9월 상순에 많이 발생함
4. 방제방법
◦ 이병된 잎은 제거하여 소각하며, 질소비료 과용을 피하고 통풍과 투광이 잘 되도록 관리함
◦ 흰가루병은 일반적으로 건조한 경우에 발생하므로 낮에 관수하여 습도를 높임
◦ 발생초기 적용약제를 이용하여 7일 간격으로 1~2회 방제함