1. 피해증상

◦ 포도알 속이 검어지는 현상으로 씨가 단단하게 여무는 경핵기 무렵부터 씨 둘레의 과육이 갈색으로 변하며 코르크화 되어 상품가치가 전혀 없어짐

◦ 초기에는 아무 이상이 없는 것 같이 보이나 과육이 갈색으로 심하게 변하면 열매껍질을 통하여 과육의 변색을 확인할 수 있음

◦ 캠벨얼리의 경우 착색이 늦게 시작되며, 완전히 착색이 되지 못한 채 포도알이 딱딱하게 됨

◦ 과육흑변이 심한 경우 나무 전체에 나타날 수 잇고 한 나무에서 일부 송이에만 나타나는 경우도 있음

2. 원 인

◦ 포도알이 한창 커질 무렵에 붕소가 부족하면 잘 나타남

◦ 새로 개간한 곳이나 모래땅에 심겨진 포도나무에서 흔히 나타나는데, 원래 붕소가 심하게 용탈되어 부족하거나 해에 따라 포도알 비대기에 가뭄이 심하면 뿌리로부터 가용성 붕소의 흡수가 억제되어 과육흑변 현상을 더욱 촉진시킴

◦ 토양에 유기물이 부족하거나 배수가 불량할 때, 또는 석회를 너무 많이 주는 것도 붕소결핍이 잘 나타나는 요인임

3. 대 책

◦ 꽃이 필 무렵을 전후하여 붕소가 많이 모자라면 꽃떨이현상이 나타나고 꽃떨이현상이 나타나지 않았던 나무라도 후에 과육흑변 현상이 나타날 수 있으므로 붕소가 결핍되지 않도록 주의함

◦ 붕소는 부족하지 않도록 2년마다 2~3kg/10a의 붕사를 시용하거나 꽃이 피기 1~2주 전에 붕사 또는 붕산 0.3%액을 10~15일 간격으로 2~3회 엽면살포 함

◦ 특히 석회는 붕소의 흡수를 어렵게 만드는 성질을 가지고 있으므로 석회를 줄 때에는 반드시 붕사를 함께 주어야 함