1. 피해증상

◦ 과실이 굽어 있는 것을 말하며, 상품에는 이상이 없으나 약간 굽은 것에서부터 90도 이상 굽은 과실까지 다양함

◦ 특히 장옥대장, 신흑산호 등 대장가지 품종에서 심함

2. 원 인

◦ 과실 내 심실 중에 일부에만 종자가 들 때 많이 발생하는 것으로 보이며, 종자가 많이 든 쪽은 비대발육이 양호하나 들지 않은 부분은 비대가 불량하여 굽는 현상으로 나타남

◦ 과실 내 동화양분의 유입이 적은 때 발생이 많으며, 흐린 날씨가 계속되고 영양생장이 과다하면 아래쪽의 과실은 곡과로 발전하기 쉬움

◦ 지나친 적엽으로 초세가 약하게 되면 과실의 비대 속도가 더디고 곡과가 되기 쉬우며, 장가지 계통을 광택을 좋게 하기 위해서 지나친 적엽은 흐린 날씨와 연계되어 곡과가 많아질 우려가 있음

◦ 토양 내 칼리 성분이 부족할 경우에도 많아지는데, 이는 칼리 성분이 부족하여 동화물질의 전류가 불량한 것이 원인으로 보임

3. 대책 및 예방

◦ 터널재배나 조숙재배의 개화 초기 저온이나 고온을 만나면 꽃가루의 기능을 잃거나 꽃가루 발아율이 낮고 화분관의 신장이 나빠져 수정이 불완전하게 되므로 꽃가루의 발육이 충실하도록 온도관리에 유의함

◦ 고온기에는 비절 현상이 없도록 웃거름을 알맞게 시비하는 것이 중요하며, 자주 관비하여 주는 것이 필요함

◦ 지나친 적엽을 피하고 햇볕 쪼임이 골고루 되도록 유인하여 관리함