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1. 병원균 : Botrytis cinerea, B. squamosa
◦ B. cinerea의 분생포자는 무색, 타원형 혹은 계란모양, 약간 돌출한 배꼽(hilum)을 가지고 있으며, 크기 6~18×4~11㎛, 균핵은 흑색, 부정형, 길이 3~6mm, B. squamosa의 분생포자는 무색, 단세포, 난형, 크기 15~21×13 ~16㎛임
2. 병징과 진단
◦ 부추잎 중간 부위에 원형 내지 타원형의 회백색 반점이 흩어져 형성되고 병반이 점차 커지면서 수확단계에 이르면 부추잎이 수침상으로 말라 죽음
3. 발생시기 및 발생조건
◦ 평균기온이 낮고 강우량이 많은 저온다습한 환경에서 많이 발생함
◦ 발병의 다소는 1월의 강우일수, 일조시간, 4~5월 강우와 관계가 있음
◦ 잿빛곰팡이병 발생은 2월 하순부터 발생하기 시작하여 6월까지 발생하며, 주로 3~4월에 발생이 많음
4. 방제방법
◦ 부추는 한 번 심어 3~4년동안 연간 7~10회 정도 수확하는데, 발병 직전이거나 발병 초기인 수확 후 3~5일 후에 적용약제를 처리하면 효과적이나 7일 후에 처리하면 방제효과가 다소 낮음
◦ 발병된 식물체는 발견 즉시 제거하고 비닐하우스 재배 시에는 환기작업을 자주하는 것이 무엇보다 중요함