1. 피해증상

◦ 추대가 되면 형성되어 있는 잎은 생장이 불량해져 상품성이 크게 떨어지게 되고 수확기간이 짧아져 수량이 감소하게 됨

◦ 상추는 배추가 저온에 의해 화아분화가 되는 것과 달리 고온에 의해 화아분화가 되기 때문에 고온기인 7~8월에 많이 발생하게 됨

2. 원 인

◦ 품종에 따라 다소 차이는 있지만 고온과 장일에 의해 화아분화 및 추대가 촉진되며, 결구상추는 파종 후부터 5℃ 이상의 온도를 적산해서 1,400~ 1,700℃가 되면 화아분화가 시작되고 추대는 화아분화 후 온도에 의해 영향을 받으며, 고온일수록 빨라짐

◦ 25℃ 이상이면 10일 후, 20℃ 정도면 20일 후, 15℃ 이상에서는 30일 후에 추대하고 15℃ 이하에서는 추대까지 꽤 긴 시간이 필요함

3. 대 책

◦ 고온 및 장일에 의하여 화아분화 및 추대가 촉진되기 때문에 고온기 재배를 피하거나 시설 내 온도를 낮추는 장치가 필요함

◦ 또한 지온이 높아지면 추대가 촉진되므로 볏짚 등으로 지온을 낮추는 것도 중요한 추대 방지법임

◦ 특히 육묘기에 고온으로 육묘할 경우에도 정식 후까지 누적적으로 영향을 미침으로 육묘기에도 적온관리를 해야 함